תפוחי אדמה עם רוזמרין ושום – מתכון ארומטי ומיוחד

Name: תפוחי אדמה עם רוזמרין ושום – מתכון ארומטי ומיוחד
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1.5 ק"ג תפוחי אדמה קטנים, 4 כפות שמן זית, 5 שיני שום קלופות וכתושות, 2 כפות רוזמרין טרי קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חמאה (לא חובה)

בינוני75 דקות6 מנות

תפוחי אדמה עם רוזמרין ושום הם אחד מהמאכלים האהובים עליי ביותר. יש משהו כל כך מנחם וטעים בשילוב הזה של תפוחי אדמה רכים עם הארומה החזקה של רוזמרין והשום הקלוי. זהו מתכון פשוט אך מלא בטעמים, שמתאים לכל ארוחה - בין אם זה ארוחת ערב משפחתית או ארוחת חג מיוחדת. אני אוהבת להכין את המנה הזו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי, והיא תמיד זוכה למחמאות רבות. אז אם אתם מחפשים מתכון קל להכנה אך מרשים בטעמים שלו, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

1.5 ק"ג תפוחי אדמה קטנים, 4 כפות שמן זית, 5 שיני שום קלופות וכתושות, 2 כפות רוזמרין טרי קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חמאה (לא חובה)

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.$ 2. שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומייבשים אותם.$ 3. חותכים את תפוחי האדמה לחצאים או רבעים, תלוי בגודלם.$ 4. בקערה גדולה, מערבבים את תפוחי האדמה עם שמן הזית, השום הכתוש, הרוזמרין, מלח ופלפל.$ 5. מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, ומפזרים אותם בשכבה אחידה.$ 6. אם רוצים, מוסיפים את החמאה בקוביות קטנות מעל תפוחי האדמה.$ 7. אופים בתנור במשך 45 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים וזהובים.$ 8. מערבבים בעדינות את תפוחי האדמה באמצע האפייה כדי להבטיח שהם ייאפו באופן שווה.$ 9. מגישים חם, ומקשטים בעוד קצת רוזמרין טרי אם רוצים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.