תפוחי אדמה עם בצל ירוק ושמנת חמוצה – מנה קלה וטעימה

Name: תפוחי אדמה עם בצל ירוק ושמנת חמוצה – מנה קלה וטעימה
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 תפוחי אדמה בינוניים, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס בצל ירוק קצוץ, 1 כוס שמנת חמוצה, 1 כף חמאה, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת (לא חובה)

קל50 דקות4 מנות

תפוחי אדמה עם בצל ירוק ושמנת חמוצה הם אחת המנות האהובות עליי, במיוחד כשאני מחפשת משהו קליל ומהיר להכנה. המנה הזו משלבת את הטעמים העדינים של תפוחי האדמה עם החריפות הקלה של הבצל הירוק והקרמיות של השמנת החמוצה. זהו שילוב מושלם של טעמים ומרקמים, שמתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים. אני אוהבת להכין את המנה הזו כשאני רוצה להרשים בלי להתאמץ יותר מדי, והיא תמיד זוכה למחמאות!

מצרכים

4 תפוחי אדמה בינוניים, 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס בצל ירוק קצוץ, 1 כוס שמנת חמוצה, 1 כף חמאה, 2 שיני שום כתושות, 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת (לא חובה)

אופן ההכנה

1. מתחילים בקילוף תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות בגודל אחיד. זה חשוב כדי להבטיח בישול אחיד.$ 2. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני ומוסיפים את תפוחי האדמה. מטגנים אותם עד שהם מתחילים להזהיב, כ-10 דקות.$ 3. מוסיפים את השום הכתוש וממשיכים לטגן עוד 2 דקות, עד שהשום מפיץ ריח נפלא.$ 4. מוסיפים את הבצל הירוק ומערבבים היטב. מטגנים עוד 5 דקות, עד שהבצל מתרכך.$ 5. מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה ומצפה את תפוחי האדמה.$ 6. מסירים מהאש ומוסיפים את השמנת החמוצה. מערבבים בעדינות עד שהשמנת מצפה את כל המרכיבים.$ 7. אם רוצים, מפזרים מעל גבינת פרמזן מגוררת ומגישים חם.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.