תפוחי אדמה מוקפצים עם ירקות – מתכון קליל וטעים

Name: תפוחי אדמה מוקפצים עם ירקות – מתכון קליל וטעים
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 תפוחי אדמה בינוניים, 1 גזר גדול, 1 פלפל אדום, 1 פלפל צהוב, 1 בצל גדול, 2 שיני שום, 3 כפות שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1 כף פפריקה מתוקה, 1 כף רוזמרין טרי קצוץ

קל50 דקות4 מנות

תפוחי אדמה מוקפצים עם ירקות הם הפתרון המושלם לארוחה מהירה, קלה וטעימה לכל המשפחה. המתכון הזה הוא לא רק פשוט להכנה, אלא גם מלא בטעמים עשירים וצבעים מרהיבים. זהו מתכון שמביא את כל הטוב שבטבע אל הצלחת שלכם, עם שילוב מושלם של תפוחי אדמה רכים וירקות טריים ומוקפצים. אז אם אתם מחפשים דרך מהירה וטעימה להכניס קצת צבע וטעם לארוחה שלכם, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

4 תפוחי אדמה בינוניים, 1 גזר גדול, 1 פלפל אדום, 1 פלפל צהוב, 1 בצל גדול, 2 שיני שום, 3 כפות שמן זית, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם, 1 כף פפריקה מתוקה, 1 כף רוזמרין טרי קצוץ

אופן ההכנה

1. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לקוביות בגודל בינוני. שטפו היטב והניחו בצד.$ 2. קלפו את הגזר וחתכו אותו לרצועות דקות. חתכו את הפלפלים לרצועות ואת הבצל לחצאי טבעות.$ 3. חממו את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. הוסיפו את הבצל והשום וטגנו עד שהבצל מתחיל להזהיב.$ 4. הוסיפו את תפוחי האדמה למחבת וטגנו כ-10 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהם מתחילים להתרכך.$ 5. הוסיפו את הגזר והפלפלים למחבת, תבלו במלח, פלפל, פפריקה ורוזמרין, והמשיכו לטגן עוד כ-10 דקות, עד שהירקות רכים אך עדיין שומרים על פריכות.$ 6. הגישו חם, ותיהנו מהטעמים המופלאים!

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.