תבשיל דלעת יפנית עם אצות נורי – ארוחה בריאותית קלה

Name: תבשיל דלעת יפנית עם אצות נורי – ארוחה בריאותית קלה
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 דלעת יפנית בינונית, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף מירין, 1 כף סוכר חום, 1/2 כוס מים, 2 דפי אצות נורי קצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם, בצל ירוק קצוץ לקישוט

קל45 דקות4 מנות

ברוכים הבאים לעולם הטעמים המופלא של המטבח היפני! היום אנחנו הולכים להכין תבשיל דלעת יפנית עם אצות נורי, מנה שהיא לא רק טעימה אלא גם בריאותית וקלה להכנה. הדלעת היפנית, עם המתיקות הטבעית שלה, משתלבת בצורה מושלמת עם הטעמים העדינים של אצות הנורי. זהו תבשיל שמביא את הטבע לצלחת שלכם, ומציע חוויה קולינרית מרעננת ומזינה. אז בואו נתחיל ונכין יחד את המנה המדהימה הזו!

מצרכים

1 דלעת יפנית בינונית, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף מירין, 1 כף סוכר חום, 1/2 כוס מים, 2 דפי אצות נורי קצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם, בצל ירוק קצוץ לקישוט

אופן ההכנה

1. קלפו וחתכו את הדלעת היפנית לקוביות בגודל בינוני.$2. חממו שמן זית בסיר גדול על אש בינונית והוסיפו את הבצל הקצוץ. טגנו עד שהבצל שקוף.$3. הוסיפו את השום והג'ינג'ר וערבבו למשך דקה נוספת.$4. הוסיפו את קוביות הדלעת לסיר וערבבו היטב.$5. הוסיפו את רוטב הסויה, המירין, הסוכר החום והמים. הביאו לרתיחה, ולאחר מכן הנמיכו את האש וכסו את הסיר. בשלו למשך 20-25 דקות, עד שהדלעת רכה.$6. הוסיפו את אצות הנורי הקצוצות וערבבו בעדינות.$7. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.$8. הגישו חם עם קישוט של בצל ירוק קצוץ.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.