רוטב טחינה עם שום שחור: הטחינה שעוד לא הכרתם
קל10 דקות4 מנות
הכירו את רוטב הטחינה עם השום השחור - הטחינה שעוד לא הכרתם! זהו רוטב עשיר בטעמים, שמשלב את הקרמיות של הטחינה עם העומק והמתיקות של השום השחור. השום השחור, שעבר תהליך התססה ארוך, מוסיף לרוטב טעם ייחודי ומפתיע. זהו רוטב מושלם לכל מי שאוהב טעמים חדשים ומרגשים במטבח שלו. אני כל כך מתרגשת לשתף אתכם במתכון הזה, כי הוא באמת משהו מיוחד!
מצרכים
- 1 כוס טחינה גולמית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 2 כפות מים, 2 שיני שום שחור, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור, 1 כף שמן זית
אופן ההכנה
1. בקערה בינונית, ערבבו את הטחינה הגולמית עם מיץ הלימון והמים עד לקבלת תערובת חלקה.$2. קצצו את שיני השום השחור והוסיפו לתערובת הטחינה. ערבבו היטב כדי שהשום יתפזר באופן שווה.$3. הוסיפו את המלח והפלפל השחור וערבבו שוב.$4. לבסוף, הוסיפו את שמן הזית וערבבו עד שהרוטב אחיד וקרמי.$5. טעמו והתאימו תיבול לפי הצורך. אם הרוטב סמיך מדי, ניתן להוסיף עוד מעט מים עד לקבלת המרקם הרצוי.$6. הגישו את הרוטב לצד ירקות טריים, פיתות או כמטבל לסלטים.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'