קרקר זרעי פשתן עם גבינת שמנת וירקות חתוכים – מנה מהירה ובריאה

Name: קרקר זרעי פשתן עם גבינת שמנת וירקות חתוכים – מנה מהירה ובריאה
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס זרעי פשתן טחונים, 1/2 כוס מים, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית שום גבישי, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, 200 גרם גבינת שמנת, 1 מלפפון חתוך לפרוסות דקות, 1 עגבנייה חתוכה לקוביות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים

קל30 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט, מהיר ובריא במיוחד שמתאים לכל המשפחה. קרקר זרעי פשתן עם גבינת שמנת וירקות חתוכים הוא הפתרון המושלם לארוחת בוקר קלילה, נשנוש בין הארוחות או אפילו כארוחת ערב קלה. הקרקרים עשויים מזרעי פשתן טחונים, מה שמעניק להם טעם אגוזי ומרקם פריך במיוחד. השילוב עם גבינת שמנת וירקות טריים יוצר חוויה קולינרית מרעננת ומזינה.

מצרכים

1 כוס זרעי פשתן טחונים, 1/2 כוס מים, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית שום גבישי, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, 200 גרם גבינת שמנת, 1 מלפפון חתוך לפרוסות דקות, 1 עגבנייה חתוכה לקוביות, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות, 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה מערבבים את זרעי הפשתן הטחונים עם המים, המלח, השום הגבישי והפפריקה המתוקה עד לקבלת תערובת אחידה.$ 3. משטחים את התערובת על נייר האפייה בעובי של כ-3 מ"מ. מוודאים שהשכבה אחידה.$ 4. אופים בתנור שחומם מראש כ-10 דקות, או עד שהקרקר מתקשה ומקבל צבע זהוב.$ 5. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט.$ 6. מורחים על הקרקר גבינת שמנת בנדיבות.$ 7. מסדרים מעל הגבינה את פרוסות המלפפון, קוביות העגבנייה, רצועות הפלפל האדום ועלי הבזיליקום הטריים.$ 8. חותכים את הקרקר לחתיכות בגודל הרצוי ומגישים מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.