קרפ ירקות עם גבינת שמנת ועשבי תיבול – מוכן ב-5 דקות

Name: קרפ ירקות עם גבינת שמנת ועשבי תיבול – מוכן ב-5 דקות
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס קמח, 1 כוס חלב, 2 ביצים, 1/2 כפית מלח, 1 כף חמאה מומסת, 1 כוס ירקות מגורדים (כמו גזר, קישוא, פלפל אדום), 100 גרם גבינת שמנת, 2 כפות עשבי תיבול קצוצים (כמו פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום)

קל15 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט ומהיר לקרפ ירקות עם גבינת שמנת ועשבי תיבול. זהו מתכון מושלם לארוחת בוקר או ערב קלילה, שמכינים בקלות ובמהירות. הקרפ הזה הוא לא רק טעים, אלא גם צבעוני ומלא בריאות, כך שתוכלו להרגיש טוב עם מה שאתם אוכלים. אז בואו נתחיל!

מצרכים

1 כוס קמח, 1 כוס חלב, 2 ביצים, 1/2 כפית מלח, 1 כף חמאה מומסת, 1 כוס ירקות מגורדים (כמו גזר, קישוא, פלפל אדום), 100 גרם גבינת שמנת, 2 כפות עשבי תיבול קצוצים (כמו פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום)

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, נערבב את הקמח, החלב, הביצים והמלח עד לקבלת בלילה חלקה. נוסיף את החמאה המומסת ונערבב שוב.$ 2. נחמם מחבת טפלון על אש בינונית ונשמן אותה קלות.$ 3. נשפוך כמות קטנה מהבלילה למחבת ונפזר אותה באופן שווה על פני המחבת. נטגן עד שהקרפ מתחיל להזהיב בצדדים, ואז נהפוך אותו בעדינות ונמשיך לטגן עוד כדקה.$ 4. נוציא את הקרפ מהמחבת ונניח אותו על צלחת. נחזור על הפעולה עם שאר הבלילה.$ 5. נמרח על כל קרפ שכבה דקה של גבינת שמנת ונפזר מעל את הירקות המגורדים ועשבי התיבול הקצוצים.$ 6. נגלגל את הקרפ בעדינות ונחתוך לחתיכות בגודל ביס. נגיש חם או בטמפרטורת החדר.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.