קציצות דגים מטוגנות במעט שמן זית במחבת נון-סטיק למנה קלילה

Name: קציצות דגים מטוגנות במעט שמן זית במחבת נון-סטיק למנה קלילה
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 500 גרם דג לבן טחון (כמו בקלה או דניס), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, 1 כף מיץ לימון, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/4 כפית כמון, 2 כפות שמן זית

בינוני65 דקות6 מנות

הקציצות דגים המטוגנות האלה הן הפתרון המושלם למנה קלילה וטעימה שמתאימה לכל המשפחה. הן עשויות מדגים טריים, מתובלות בעשבי תיבול רעננים ומטוגנות במעט שמן זית במחבת נון-סטיק, כך שהן גם בריאות וגם פריכות. המנה הזו היא לא רק טעימה, אלא גם קלה להכנה ומתאימה לכל עונה בשנה. אם אתם מחפשים דרך חדשה ומעניינת להגיש דגים, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם!

מצרכים

500 גרם דג לבן טחון (כמו בקלה או דניס), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, 1 כף מיץ לימון, 1 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/4 כפית כמון, 2 כפות שמן זית

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, מערבבים את הדג הטחון עם הבצל הקצוץ והשום הכתוש. מוסיפים את הפטרוזיליה והכוסברה הקצוצות ומערבבים היטב.$ 2. מוסיפים את הביצה, פירורי הלחם, מיץ הלימון, המלח, הפלפל והכמון. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.$ 3. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל אחיד ומניחים על מגש.$ 4. מחממים מחבת נון-סטיק על אש בינונית ומוסיפים את שמן הזית.$ 5. מטגנים את הקציצות במחבת החמה במשך 3-4 דקות מכל צד, עד שהן מזהיבות ופריכות.$ 6. מוציאים את הקציצות מהמחבת ומניחים על נייר סופג כדי להיפטר מעודפי השמן.$ 7. מגישים חם עם סלט ירקות טרי או טחינה בצד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.