קציצות דגים ללא טיגון – קלות, בריאות וטעימות

Name: קציצות דגים ללא טיגון – קלות, בריאות וטעימות
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או אמנון), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמן זית

קל50 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לקציצות דגים שלא רק שהן קלות להכנה, אלא גם בריאות וטעימות להפליא! זהו מתכון מושלם לכל מי שמחפש לשלב בין טעמים עשירים ובריאות, וכל זה בלי לטגן! הקציצות האלו מתאימות לכל המשפחה, והן יגרמו לילדים שלכם לבקש עוד ועוד. אז בואו נתחיל!

מצרכים

500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או אמנון), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמן זית

אופן ההכנה

1. מתחילים בטחינת פילה הדג במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה.$ 2. מעבירים את תערובת הדג לקערה גדולה ומוסיפים את הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הפטרוזיליה והכוסברה הקצוצות.$ 3. מוסיפים את הביצה, פירורי הלחם, מיץ הלימון, מלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 5. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל הרצוי ומניחים על התבנית המרופדת.$ 6. מברישים את הקציצות בשמן זית ומכניסים לתנור לאפייה של כ-20 דקות, עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב.$ 7. מוציאים מהתנור ומגישים חם לצד סלט טרי או ירקות מאודים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.