קציצות דג אפויות עם רוטב יוגורט ועשבי תיבול
בינוני75 דקות6 מנות
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לקציצות דג אפויות עם רוטב יוגורט ועשבי תיבול. זהו מתכון שמביא את הטעמים הים-תיכוניים אל השולחן שלכם, עם שילוב מושלם של דג טרי, עשבי תיבול רעננים ורוטב יוגורט קרמי ומרענן. הקציצות האלו הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות ומזינות, והן מתאימות לכל המשפחה. אז אם אתם מחפשים דרך חדשה ומרגשת להגיש דג, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם!
מצרכים
- 500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס כוסברה קצוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שמן זית, 1 כוס יוגורט טבעי, 1 כף מיץ לימון, 1 כף שמן זית, 1 כף נענע קצוצה, 1 כף שמיר קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה מערבבים את פילה הדג הטחון עם הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכוסברה, הביצה ופירורי הלחם. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 3. יוצרים מהתערובת קציצות בגודל אחיד ומניחים על התבנית המוכנה. מברישים את הקציצות בשמן זית.$ 4. אופים בתנור כ-25-30 דקות, עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב.$ 5. בזמן שהקציצות בתנור, מכינים את רוטב היוגורט: מערבבים את היוגורט עם מיץ הלימון, שמן הזית, הנענע והשמיר. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 6. מגישים את הקציצות החמות עם רוטב היוגורט בצד, ומקשטים בעשבי תיבול טריים לפי הטעם.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'