קציצות דג אפויות עם קישואים מגורדים

Name: קציצות דג אפויות עם קישואים מגורדים
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 2 קישואים בינוניים מגורדים, 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1 כף מיץ לימון, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית פפריקה מתוקה

בינוני120 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לקציצות דג אפויות עם קישואים מגורדים. זהו מתכון שמביא את הטעמים של הים והאדמה יחד, עם ניחוחות משגעים וטעמים עשירים. הקציצות האלו הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות ומזינות, והן מתאימות לכל המשפחה. הילדים שלי פשוט מתים על זה, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו!

מצרכים

500 גרם פילה דג לבן (כמו בקלה או דניס), 2 קישואים בינוניים מגורדים, 1 בצל קטן קצוץ דק, 2 שיני שום כתושות, 1 ביצה, 1/2 כוס פירורי לחם, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1 כף מיץ לימון, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית פפריקה מתוקה

אופן ההכנה

1. תחילה, חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס והכינו תבנית אפייה עם נייר אפייה.$ 2. בקערה גדולה, ערבבו את פילה הדג הטחון עם הקישואים המגורדים, הבצל הקצוץ והשום הכתוש. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 3. הוסיפו את הביצה, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, מיץ הלימון ושמן הזית. תבלו במלח, פלפל, כמון ופפריקה מתוקה. ערבבו שוב עד שהתערובת מתאחדת.$ 4. בעזרת ידיים רטובות, צרו קציצות בגודל בינוני והניחו אותן על תבנית האפייה המוכנה.$ 5. אפו בתנור שחומם מראש כ-25-30 דקות, או עד שהקציצות מזהיבות ומבושלות היטב.$ 6. הוציאו מהתנור ותנו לקציצות להתקרר מעט לפני ההגשה. ניתן להגיש עם סלט ירקות טרי או טחינה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.