קיש תרד ושקדים עם קרם פרש: מאפה עשיר ומיוחד

Name: קיש תרד ושקדים עם קרם פרש: מאפה עשיר ומיוחד
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: בצק פריך מוכן, 200 גרם תרד טרי, 100 גרם שקדים פרוסים, 200 מ"ל קרם פרש, 3 ביצים, 1 בצל קצוץ, 2 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט

בינוני75 דקות6 מנות

הקיש הזה הוא חגיגה אמיתית של טעמים ומרקמים! מדובר במאפה עשיר ומיוחד שמשלב בין התרד הרענן לשקדים הקראנצ'יים, וכל זה עטוף בקרם פרש קרמי ומפנק. זהו מתכון שמביא את הטעמים של המטבח הצרפתי אליכם הביתה, ומבטיח להפתיע את כל האורחים בשולחן. אז אם אתם מחפשים מנה מרשימה וטעימה במיוחד, זהו המתכון בשבילכם!

מצרכים

בצק פריך מוכן, 200 גרם תרד טרי, 100 גרם שקדים פרוסים, 200 מ"ל קרם פרש, 3 ביצים, 1 בצל קצוץ, 2 כפות שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות. מרדדים את הבצק הפריך ומניחים בתבנית אפייה לקיש. מחוררים את הבצק במזלג ומכניסים לתנור לאפייה מוקדמת של 10 דקות.$ 2. בינתיים, מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף. מוסיפים את התרד ומבשלים עד שהוא מתרכך. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט.$ 3. בקערה נפרדת, טורפים את הביצים ומוסיפים את הקרם פרש. מערבבים היטב ומוסיפים את תערובת התרד והבצל. מוסיפים את השקדים ומערבבים בעדינות.$ 4. יוצקים את התערובת על הבצק האפוי ומחזירים לתנור לאפייה של 20 דקות נוספות, עד שהקיש מזהיב ומתקשה.$ 5. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר מעט לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.