קוביות סלמון אפויות עם מייפל וחרדל גרגרים

Name: קוביות סלמון אפויות עם מייפל וחרדל גרגרים
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 500 גרם פילה סלמון, 3 כפות סירופ מייפל, 2 כפות חרדל גרגרים, 1 כף שמן זית, 1 כף רוטב סויה, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שומשום לקישוט, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה לקישוט

בינוני50 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לקוביות סלמון אפויות עם מייפל וחרדל גרגרים. זהו מתכון שמשלב טעמים מתוקים וחריפים בצורה מושלמת, ומביא את הטעם של הים אל השולחן שלכם. הסלמון הוא דג עשיר באומגה 3 ובריא במיוחד, והציפוי של המייפל והחרדל מוסיף לו טוויסט מפתיע ומענג. זהו מתכון שמתאים לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והוא בטוח יגרום לכולם להתלהב ולבקש את המתכון!

מצרכים

500 גרם פילה סלמון, 3 כפות סירופ מייפל, 2 כפות חרדל גרגרים, 1 כף שמן זית, 1 כף רוטב סויה, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף שומשום לקישוט, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.$ 2. חותכים את פילה הסלמון לקוביות בגודל של כ-3 ס"מ ומניחים בתבנית האפייה.$ 3. בקערה קטנה, מערבבים את סירופ המייפל, חרדל הגרגרים, שמן הזית, רוטב הסויה ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. יוצקים את התערובת על קוביות הסלמון ומוודאים שכל הקוביות מצופות היטב.$ 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומפזרים מעל את השומשום.$ 6. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ-15-20 דקות, עד שהסלמון מתבשל והציפוי מזהיב.$ 7. מוציאים מהתנור ומפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה לפני ההגשה.$ 8. מגישים חם לצד סלט ירוק או אורז לבן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.