פרוסות תפוח אדמה עם מלח גס ורוזמרין במיקרוגל – 6 דקות בלבד

1. קודם כל, נשטוף את תפוחי האדמה היטב ונייבש אותם. אין צורך לקלף את הקליפה, היא מוסיפה טעם ומרקם למנה.$ 2. נחתוך את תפוחי האדמה לפרוסות דקות בעובי של כחצי סנטימטר. חשוב שהפרוסות יהיו בעובי אחיד כדי שיתבשלו בצורה שווה.$ 3. נניח את פרוסות תפוחי האדמה בקערה שמתאימה למיקרוגל ונוסיף את שמן הזית. נערבב היטב כדי שכל פרוסה תהיה מצופה בשמן.$ 4. נפזר מעל את המלח הגס והרוזמרין הקצוץ. נערבב שוב בעדינות כדי שהמלח והרוזמרין יתפזרו בצורה אחידה.$ 5. נכסה את הקערה בניילון נצמד או במכסה מתאים למיקרוגל, ונעשה חורים קטנים כדי לאפשר לאדים לצאת.$ 6. נכניס למיקרוגל ונבשל בעוצמה גבוהה למשך 6 דקות. אם תפוחי האדמה לא רכים מספיק, ניתן להוסיף עוד דקה או שתיים.$ 7. נוציא מהמיקרוגל בזהירות (הקערה תהיה חמה!) ונגיש מיד. אפשר להוסיף עוד קצת רוזמרין טרי לקישוט אם רוצים.