פסטו בזיליקום וקשיו – מתכון ביתי וקליל תוך דקות

Name: פסטו בזיליקום וקשיו – מתכון ביתי וקליל תוך דקות
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 2 כוסות עלי בזיליקום טריים, 1/2 כוס אגוזי קשיו קלויים, 1/2 כוס שמן זית, 2 שיני שום, 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם

קל15 דקות4 מנות

פסטו בזיליקום וקשיו הוא אחד מהמתכונים האהובים עליי ביותר. הוא כל כך פשוט להכנה, אבל הטעמים שלו כל כך עשירים ומלאים. אני אוהבת להכין אותו כשאני צריכה משהו מהיר וטעים לכל המשפחה. הפסטו הזה מתאים לכל סוגי הפסטה, אבל גם נהדר כממרח על לחם טרי או כתוספת לסלטים. הילדים שלי מתים עליו, ואני בטוחה שגם אתם תתאהבו בו!

מצרכים

2 כוסות עלי בזיליקום טריים, 1/2 כוס אגוזי קשיו קלויים, 1/2 כוס שמן זית, 2 שיני שום, 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת, מלח לפי הטעם, פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בשטיפת עלי הבזיליקום היטב ומייבשים אותם בעדינות בעזרת מגבת נייר.$ 2. מכניסים את עלי הבזיליקום, אגוזי הקשיו, שיני השום וגבינת הפרמזן למעבד מזון.$ 3. מתחילים לטחון את המרכיבים יחד, תוך כדי הוספת שמן הזית בהדרגה עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.$ 4. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם וממשיכים לטחון עוד כמה שניות.$ 5. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך.$ 6. מעבירים את הפסטו לצנצנת זכוכית ושומרים במקרר עד לשימוש.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.