פסטה עם תרד, גבינת עיזים ואגוזי מלך – מנת שף ב-20 דקות

Name: פסטה עם תרד, גבינת עיזים ואגוזי מלך – מנת שף ב-20 דקות
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם פסטה (פנה או פטוצ'יני), 200 גרם תרד טרי, 150 גרם גבינת עיזים, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 2 כפות שמן זית, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פרמזן מגורד (לא חובה)

בינוני35 דקות4 מנות

פסטה עם תרד, גבינת עיזים ואגוזי מלך היא מנה מושלמת לכל ארוחה. השילוב של התרד הטרי, גבינת העיזים הקרמית והאגוזים הקראנצ'יים יוצר טעמים עשירים ומגוונים. המנה קלה להכנה ומתאימה גם לארוחות ערב חגיגיות וגם לארוחות יומיומיות.

מצרכים

400 גרם פסטה (פנה או פטוצ'יני), 200 גרם תרד טרי, 150 גרם גבינת עיזים, 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים, 2 כפות שמן זית, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/4 כוס פרמזן מגורד (לא חובה)

אופן ההכנה

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה.$2. בזמן שהפסטה מתבשלת, מחממים שמן זית במחבת גדולה ומטגנים את השום עד שהוא מזהיב.$3. מוסיפים את התרד למחבת ומבשלים עד שהוא נובל.$4. מסננים את הפסטה ומוסיפים אותה למחבת עם התרד והשום.$5. מפוררים את גבינת העיזים מעל הפסטה ומערבבים בעדינות עד שהיא נמסה.$6. מוסיפים את אגוזי המלך הקצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים.$7. אם רוצים, מפזרים פרמזן מגורד מעל המנה לפני ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.