פסטה ספגטי עם רוטב קארי קוקוס וטופו
בינוני35 דקות4 מנות
הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרגשת ומפתיעה! פסטה ספגטי עם רוטב קארי קוקוס וטופו היא מנה שמשלבת בין המטבח האיטלקי למטבח האסייתי בצורה מושלמת. הרוטב הקרמי והעשיר בטעמים של קארי וקוקוס יחד עם הטופו הפריך יוצרים מנה שלא תוכלו להפסיק לאכול. זו מנה שמתאימה לכל אירוע, בין אם זה ארוחת ערב משפחתית או אירוח חברים. בואו נתחיל!
מצרכים
- 400 גרם פסטה ספגטי, 200 גרם טופו חתוך לקוביות, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 כפות משחת קארי אדום, 400 מ"ל חלב קוקוס, 1 כף רוטב סויה, 1 כף סוכר חום, מלח ופלפל לפי הטעם, כוס אפונה ירוקה, כוס כוסברה קצוצה לקישוט
אופן ההכנה
1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.$2. מחממים שמן זית במחבת גדולה ומטגנים את קוביות הטופו עד שהן זהובות ופריכות. מוציאים מהמחבת ומניחים בצד.$3. באותה מחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף. מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומטגנים עוד דקה.$4. מוסיפים את משחת הקארי ומערבבים היטב. מוסיפים את חלב הקוקוס, רוטב הסויה והסוכר ומביאים לרתיחה.$5. מוסיפים את האפונה ומבשלים עוד 5 דקות. מחזירים את הטופו למחבת ומערבבים.$6. מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת ומערבבים עד שהפסטה מכוסה ברוטב.$7. מגישים חם עם כוסברה קצוצה מעל.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'