פסטה ברוטב שמן זית, שום וצ’ילי – חריפה וקלילה

Name: פסטה ברוטב שמן זית, שום וצ’ילי – חריפה וקלילה
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם פסטה (ספגטי או פטוצ'יני), 4 כפות שמן זית, 4 שיני שום כתושות, 1-2 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, פטרוזיליה קצוצה לקישוט, גבינת פרמזן מגוררת להגשה

קל25 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים מרעננת וחריפה שתעורר את כל החושים שלכם! הפסטה הזו היא לא רק קלה להכנה, אלא גם מלאה בטעמים עזים של שום, שמן זית וצ'ילי חריף. מתכון מושלם לארוחה מהירה ומרשימה שתשאיר אתכם ואת האורחים שלכם עם טעם של עוד!

מצרכים

400 גרם פסטה (ספגטי או פטוצ'יני), 4 כפות שמן זית, 4 שיני שום כתושות, 1-2 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק, מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, פטרוזיליה קצוצה לקישוט, גבינת פרמזן מגוררת להגשה

אופן ההכנה

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה.$2. בזמן שהפסטה מתבשלת, מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$3. מוסיפים את השום הכתוש והצ'ילי הקצוץ למחבת ומטגנים קלות עד שהשום מתחיל להזהיב.$4. מסננים את הפסטה ומוסיפים אותה למחבת עם השום והצ'ילי.$5. מערבבים היטב כך שהפסטה תתעטף בשמן ובטעמים.$6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$7. מגישים חם עם פטרוזיליה קצוצה וגבינת פרמזן מגוררת מעל.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.