פסטה ברוטב קרם חצילים ועגבניות טריות

Name: פסטה ברוטב קרם חצילים ועגבניות טריות
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם פסטה, 2 חצילים בינוניים, 4 עגבניות טריות, 3 שיני שום, 1 בצל קטן, 1/2 כוס שמנת מתוקה, 1/4 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי בזיליקום טריים לקישוט

בינוני50 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית טעמים יוצאת דופן עם פסטה ברוטב קרם חצילים ועגבניות טריות! המנה הזו משלבת את העדינות של החצילים עם הרעננות של העגבניות, ויוצרת רוטב קרמי ומפנק שמתאים לכל אירוע. בין אם אתם מחפשים ארוחת ערב מהירה או מנה מרשימה לאורחים, המתכון הזה הוא הבחירה המושלמת!

מצרכים

400 גרם פסטה, 2 חצילים בינוניים, 4 עגבניות טריות, 3 שיני שום, 1 בצל קטן, 1/2 כוס שמנת מתוקה, 1/4 כוס שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם, עלי בזיליקום טריים לקישוט

אופן ההכנה

1. חותכים את החצילים לקוביות ומטגנים במחבת עם שמן זית עד שהם רכים וזהובים.$2. מוסיפים את הבצל והשום וממשיכים לטגן עד שהבצל שקוף.$3. מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד שהן מתרככות.$4. מעבירים את התערובת לבלנדר ומעבדים עד לקבלת מרקם חלק.$5. מחזירים את הרוטב למחבת, מוסיפים את השמנת המתוקה, מלח ופלפל, ומבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב מסמיך.$6. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.$7. מערבבים את הפסטה עם הרוטב ומגישים עם עלי בזיליקום טריים לקישוט.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.