פנקייק יוגורט ודבש – השילוב המרענן לארוחת בוקר מתוקה

1. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח.

2. בקערה נפרדת, טורפים את הביצה ומוסיפים את היוגורט, החלב, הדבש והחמאה המומסת.

3. מאחדים את התערובות ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.

4. מחממים מחבת על אש בינונית ומשמנים קלות.

5. יוצקים כף מהבלילה למחבת ומבשלים עד שמופיעות בועות על פני השטח.

6. הופכים את הפנקייק ומבשלים עוד כדקה עד להזהבה.

7. מגישים חם עם תוספת דבש או יוגורט לפי הטעם.