פיצה טבעונית מקמח עדשים אדומות עם גבינת קשיו

Name: פיצה טבעונית מקמח עדשים אדומות עם גבינת קשיו
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 1 כוס קמח עדשים אדומות, 1/2 כוס מים, 1 כף שמן זית, 1/2 כפית מלח, 1 כוס קשיו מושרה במים למשך 2 שעות, 1/4 כוס מים, 2 כפות שמרי בירה, 1 כף מיץ לימון, 1 שן שום, מלח לפי הטעם, רוטב עגבניות, תוספות לפי הטעם (כגון פטריות, זיתים, פלפלים)

בינוני45 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויית פיצה שלא תשכחו! פיצה טבעונית מקמח עדשים אדומות עם גבינת קשיו היא לא רק בריאה ומזינה, אלא גם טעימה להפליא. השילוב של קמח עדשים אדומות עם גבינת קשיו קרמית יוצר פיצה פריכה מבחוץ ורכה מבפנים, עם טעמים עשירים ומגוונים. זו פיצה שמתאימה לכל המשפחה, וגם לאורחים טבעוניים!

מצרכים

1 כוס קמח עדשים אדומות, 1/2 כוס מים, 1 כף שמן זית, 1/2 כפית מלח, 1 כוס קשיו מושרה במים למשך 2 שעות, 1/4 כוס מים, 2 כפות שמרי בירה, 1 כף מיץ לימון, 1 שן שום, מלח לפי הטעם, רוטב עגבניות, תוספות לפי הטעם (כגון פטריות, זיתים, פלפלים)

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס.$2. מערבבים את קמח העדשים עם המים, שמן הזית והמלח עד לקבלת בצק אחיד.$3. מרדדים את הבצק על נייר אפייה ליצירת בסיס הפיצה.$4. מכניסים לתנור ואופים כ-10 דקות עד שהבצק מתחיל להזהיב.$5. בינתיים, מכינים את גבינת הקשיו: טוחנים את הקשיו המושרה עם המים, שמרי הבירה, מיץ הלימון, השום והמלח עד לקבלת מרקם קרמי.$6. מוציאים את הבצק מהתנור, מורחים עליו רוטב עגבניות וגבינת קשיו.$7. מוסיפים תוספות לפי הטעם ומחזירים לתנור לאפייה נוספת של 5 דקות.$8. מוציאים מהתנור, חותכים ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.