פילה מוסר ים במחבת עם שמן זית ולימון פשוט ומושלם

Name: פילה מוסר ים במחבת עם שמן זית ולימון פשוט ומושלם
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה מוסר ים, 3 כפות שמן זית, מיץ מ-2 לימונים, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן פטרוזיליה קצוצה לקישוט

בינוני45 דקות4 מנות

אין כמו פילה מוסר ים טרי, במיוחד כשהוא מוכן במחבת עם שמן זית ולימון. זהו מתכון פשוט אך מושלם, שמביא את הטעמים הטריים של הים ישירות לצלחת שלכם. המנה הזו מתאימה לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת ערב משפחתית או אירוח מיוחד. השילוב של שמן זית איכותי עם חומציות הלימון יוצר טעם עשיר ומרענן שלא תוכלו לעמוד בפניו.

מצרכים

4 פילה מוסר ים, 3 כפות שמן זית, מיץ מ-2 לימונים, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. התחילו בחימום שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני. כשהשמן חם, הוסיפו את השום הכתוש וטגנו קלות עד שהוא מתחיל להזהיב ולהפיץ ריח נפלא.$ 2. הניחו את פילה המוסר במחבת, כשהצד עם העור כלפי מטה. תנו לדג להיטגן כ-4-5 דקות עד שהעור הופך לקריספי וזהוב.$ 3. הפכו את הפילה בעדינות והמשיכו לטגן עוד 3-4 דקות מהצד השני. בזמן הזה, סחטו את מיץ הלימון מעל הדג והוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.$ 4. כשהדג מוכן, הוציאו אותו מהמחבת והניחו על צלחת הגשה. פזרו מעל פטרוזיליה קצוצה לקישוט והגישו מיד.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.