פילה מוסר ים במחבת עם רוטב שמן זית ושום מנה פשוטה וטעימה

Name: פילה מוסר ים במחבת עם רוטב שמן זית ושום מנה פשוטה וטעימה
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה מוסר ים, 4 כפות שמן זית, 6 שיני שום כתושות, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן פטרוזיליה קצוצה, 1 כף חמאה

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט אך מרשים לפילה מוסר ים במחבת עם רוטב שמן זית ושום. זו מנה שמביאה את הטעמים הים-תיכוניים אל השולחן שלכם, והיא כל כך קלה להכנה שתוכלו להכין אותה גם באמצע השבוע. המנה הזו מתאימה לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והיא תמיד מקבלת מחמאות!

מצרכים

4 פילה מוסר ים, 4 כפות שמן זית, 6 שיני שום כתושות, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן פטרוזיליה קצוצה, 1 כף חמאה

אופן ההכנה

1. תחילה, מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני.$ 2. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומטגנים קלות עד שהן מתחילות להזהיב.$ 3. מוסיפים את פילה המוסר למחבת, מתבלים במלח ופלפל, ומטגנים כ-3-4 דקות מכל צד עד שהדג מתבשל היטב ומקבל צבע זהוב.$ 4. סוחטים את מיץ הלימון מעל הדגים ומוסיפים את החמאה למחבת. מערבבים בעדינות עד שהחמאה נמסה ונוצרת רוטב עשיר.$ 5. מפזרים את הפטרוזיליה הקצוצה מעל ומגישים חם.$

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.