פילה מוסר ים במחבת עם ירקות ירוקים בלבד בריא ופשוט
בינוני65 דקות4 מנות
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לפילה מוסר ים במחבת עם ירקות ירוקים בלבד. זהו מתכון שמביא את הטעמים הטריים והבריאים של הים והאדמה לצלחת אחת. המנה הזו לא רק שהיא טעימה להפליא, היא גם קלה להכנה ומתאימה לכל המשפחה. אז אם אתם מחפשים דרך חדשה ומרעננת להכניס קצת בריאות וטעם לחיים שלכם, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם!
מצרכים
- 4 פילה מוסר ים, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון טרי, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס ברוקולי, 1 כוס אפונה ירוקה, 1 כוס תרד טרי, 2 שיני שום כתושות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
1. תחילה, נתחיל בהכנת פילה מוסר הים. נשטוף את הפילה היטב תחת מים זורמים ונייבש בעדינות עם נייר סופג. נמרח את הפילה במעט שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ונניח בצד לספיגת הטעמים.$
2. במחבת גדולה, נחמם כף שמן זית על אש בינונית. נוסיף את שיני השום הכתושות ונערבב עד שהן מתחילות להזהיב.$
3. נוסיף את הברוקולי והאפונה הירוקה למחבת ונערבב היטב. נטגן את הירקות במשך כ-5 דקות עד שהם מתחילים להתרכך.$
4. נוסיף את התרד הטרי ונערבב עד שהוא מתכווץ ומתרכך.$
5. נניח את פילה מוסר הים במחבת מעל הירקות הירוקים. נכסה את המחבת ונבשל על אש נמוכה במשך כ-10 דקות, עד שהדג מתבשל היטב.$
6. לפני ההגשה, נפזר מעל הפטרוזיליה הקצוצה ונגיש חם לצד סלט ירוק או אורז מלא.
FoodPal
צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'