פילה מוסר ים במחבת ללא שמן עם עשבי תיבול בריא ומדויק

Name: פילה מוסר ים במחבת ללא שמן עם עשבי תיבול בריא ומדויק
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה מוסר ים, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף גרידת לימון, 2 שיני שום כתושות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, 1 כף בזיליקום קצוץ, 1 כף טימין טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לפילה מוסר ים במחבת ללא שמן. זהו מתכון שמביא את הטעמים הטבעיים של הדג לידי ביטוי בצורה מושלמת, עם נגיעות של עשבי תיבול טריים שמוסיפים רעננות ובריאות לכל ביס. המתכון הזה מתאים לכל מי שמחפש ארוחה קלה, מהירה ובריאה, בלי לוותר על הטעם והאיכות.

מצרכים

4 פילה מוסר ים, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף גרידת לימון, 2 שיני שום כתושות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה, 1 כף בזיליקום קצוץ, 1 כף טימין טרי, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. התחילו בהכנת המרינדה: בקערה קטנה, ערבבו את מיץ הלימון, גרידת הלימון, השום הכתוש, הפטרוזיליה, הבזיליקום והטימין. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם וערבבו היטב.$ 2. הניחו את פילה המוסר על צלחת שטוחה ושפכו מעליהם את המרינדה. ודאו שכל הפילה מכוסה היטב במרינדה. הניחו בצד למשך 10 דקות לספיגת הטעמים.$ 3. חממו מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. אין צורך להוסיף שמן, המחבת צריכה להיות חמה מספיק כדי לצרוב את הדג.$ 4. הניחו את פילה המוסר במחבת החמה וצלו כל צד כ-3-4 דקות, עד שהדג מתבשל והופך לצבע לבן אטום.$ 5. הסירו את הדג מהמחבת והניחו על צלחת הגשה. פזרו מעל מעט פטרוזיליה טרייה לקישוט והגישו מיד.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.