פילה לוקוס במחבת עם שמן זית ולימון מנה קלילה וממכרת

Name: פילה לוקוס במחבת עם שמן זית ולימון מנה קלילה וממכרת
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה לוקוס, 3 כפות שמן זית, מיץ מ-2 לימונים, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן פטרוזיליה קצוצה, 1 כף חמאה

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט אך מרהיב לפילה לוקוס במחבת עם שמן זית ולימון. זו מנה שמביאה את הטעמים הים-תיכוניים אל השולחן שלכם, והיא כל כך קלה להכנה שתמצאו את עצמכם מכינים אותה שוב ושוב. השילוב של שמן זית איכותי עם לימון טרי נותן לדג טעם רענן ומיוחד, והמרקם של הלוקוס פשוט נמס בפה. זו מנה שמתאימה לכל אירוע, בין אם זה ארוחת ערב משפחתית או אירוח חברים.

מצרכים

4 פילה לוקוס, 3 כפות שמן זית, מיץ מ-2 לימונים, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן פטרוזיליה קצוצה, 1 כף חמאה

אופן ההכנה

1. מתחילים בחימום שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים קלות עד שהוא מתחיל להזהיב.$ 3. מניחים את פילה הלוקוס במחבת, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומטגנים כ-3-4 דקות מכל צד עד שהדג מקבל צבע זהוב.$ 4. סוחטים את מיץ הלימון מעל הדג ומוסיפים את החמאה למחבת. נותנים לחמאה להינמס ולתת לדג טעם עשיר.$ 5. מפזרים את הפטרוזיליה הקצוצה מעל ומבשלים עוד דקה אחת.$ 6. מסירים מהאש ומגישים חם עם תוספת של סלט ירוק או תפוחי אדמה אפויים.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.