פילה דניס במחבת עם רוטב עגבניות חריף טעם פיקנטי מושלם

Name: פילה דניס במחבת עם רוטב עגבניות חריף טעם פיקנטי מושלם
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה דניס, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 1 פלפל חריף קצוץ, 4 עגבניות בשלות קצוצות, 1 כף רסק עגבניות, 1 כף סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס מים, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

בינוני75 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לפילה דניס במחבת עם רוטב עגבניות חריף. זהו מתכון שמביא את הטעמים הים-תיכוניים אליכם הביתה, עם ניחוחות משכרים וטעם פיקנטי מושלם. הדניס הוא דג עדין וטעים, והרוטב העגבניות החריף מוסיף לו את הטוויסט המיוחד שהופך את המנה הזו לבלתי נשכחת. אז אם אתם מחפשים מנה שתפתיע את האורחים שלכם או פשוט תרצו לפנק את המשפחה בארוחה מיוחדת, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

4 פילה דניס, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 1 פלפל חריף קצוץ, 4 עגבניות בשלות קצוצות, 1 כף רסק עגבניות, 1 כף סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס מים, 1 כף חומץ בלסמי, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא שקוף ורך.$ 2. מוסיפים את השום הכתוש והפלפל החריף וממשיכים לטגן עוד כדקה, עד שהשום מפיץ ריח נפלא.$ 3. מוסיפים את העגבניות הקצוצות, רסק העגבניות, הסוכר, המלח והפלפל. מערבבים היטב ומבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות, עד שהרוטב מסמיך.$ 4. מוסיפים את המים והחומץ הבלסמי, מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות.$ 5. מניחים את פילה הדניס במחבת, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות, עד שהדג מבושל היטב.$ 6. מפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה ומגישים חם לצד אורז לבן או לחם טרי.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.