פילה דניס במחבת עם יין לבן ועשבי תיבול חגיגי וקליל

Name: פילה דניס במחבת עם יין לבן ועשבי תיבול חגיגי וקליל
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה דניס, 2 כפות שמן זית, 1 כוס יין לבן יבש, 2 שיני שום כתושות, 1 כף עלי טימין טריים, 1 כף עלי רוזמרין טריים, 1 כף עלי פטרוזיליה קצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חמאה

בינוני50 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לפילה דניס במחבת עם יין לבן ועשבי תיבול. זהו מתכון חגיגי וקליל שמתאים לכל אירוע, בין אם זה ארוחת ערב משפחתית או אירוח חברים. הדניס הוא דג עדין וטעים, והיין הלבן יחד עם עשבי התיבול מוסיפים לו טעמים עשירים ומרעננים. אני בטוחה שתתאהבו במנה הזו כמו שאני התאהבתי!

מצרכים

4 פילה דניס, 2 כפות שמן זית, 1 כוס יין לבן יבש, 2 שיני שום כתושות, 1 כף עלי טימין טריים, 1 כף עלי רוזמרין טריים, 1 כף עלי פטרוזיליה קצוצים, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף חמאה

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. מוסיפים את שיני השום הכתושות ומטגנים קלות עד שהן מתחילות להזהיב.$ 3. מניחים את פילה הדניס במחבת עם העור כלפי מטה ומטגנים כ-3 דקות עד שהעור פריך.$ 4. הופכים את הפילה ומוסיפים את היין הלבן למחבת. מבשלים כ-5 דקות נוספות.$ 5. מוסיפים את עשבי התיבול - טימין, רוזמרין ופטרוזיליה, ומבשלים עוד כ-2 דקות.$ 6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים את החמאה למחבת. מערבבים בעדינות עד שהחמאה נמסה ומצפה את הפילה.$ 7. מגישים חם עם תוספת של ירקות קלויים או סלט רענן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.