פילה בורי במחבת עם רוטב חרדל ודבש טעם ממכר בכל ביס

Name: פילה בורי במחבת עם רוטב חרדל ודבש טעם ממכר בכל ביס
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילי בורי, 2 כפות שמן זית, 3 כפות חרדל דיז'ון, 2 כפות דבש, 1 כף חומץ בלסמי, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה לקישוט

בינוני65 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לפילה בורי במחבת עם רוטב חרדל ודבש. זהו מתכון שמביא את הטעמים של הים והאדמה יחד, עם נגיעות של מתיקות וחריפות שמתחברות בצורה מושלמת. כל ביס הוא חוויה של טעמים שממכרת את החיך ומשאירה טעם של עוד. המתכון הזה מתאים לארוחת ערב משפחתית או לאירוח מיוחד, והוא בטוח יגרום לכל הסועדים להתפעל ולהתענג.

מצרכים

4 פילי בורי, 2 כפות שמן זית, 3 כפות חרדל דיז'ון, 2 כפות דבש, 1 כף חומץ בלסמי, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את החרדל, הדבש, החומץ הבלסמי והשום הכתוש עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 3. מתבלים את פילי הבורי במלח ופלפל לפי הטעם ומניחים אותם במחבת עם הצד של העור כלפי מטה.$ 4. מטגנים את הפילים כ-4-5 דקות עד שהעור הופך לקריספי וזהוב.$ 5. הופכים את הפילים וממשיכים לטגן עוד 3-4 דקות.$ 6. יוצקים את הרוטב על הפילים במחבת ומבשלים עוד כ-2 דקות עד שהרוטב מתחיל להסמיך.$ 7. מסירים מהאש ומעבירים את הפילים לצלחת הגשה.$ 8. מקשטים בפטרוזיליה קצוצה ומגישים חם.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.