פילה אמנון במחבת עם שום ותימין קליל ומרענן

Name: פילה אמנון במחבת עם שום ותימין קליל ומרענן
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילי אמנון, 3 כפות שמן זית, 4 שיני שום כתושות, 1 כף תימין טרי קצוץ, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס יין לבן יבש, 1 כף חמאה

בינוני65 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לפילה אמנון במחבת עם שום ותימין. זהו מתכון קליל ומרענן שמתאים לכל עונה, במיוחד לארוחות ערב משפחתיות או לאירוח חברים. השילוב של השום והתימין מעניק לדג טעם עשיר ומיוחד, וההכנה במחבת שומרת על עסיסיותו של הדג. אני בטוחה שתתאהבו במנה הזו כמו שאני התאהבתי!

מצרכים

4 פילי אמנון, 3 כפות שמן זית, 4 שיני שום כתושות, 1 כף תימין טרי קצוץ, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס יין לבן יבש, 1 כף חמאה

אופן ההכנה

1. מתחילים בחימום שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים קלות עד שהוא מתחיל להזהיב.$ 3. מוסיפים את פילי האמנון למחבת, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומטגנים כ-3 דקות מכל צד עד שהדג מתחיל להזהיב.$ 4. מוסיפים את התימין הקצוץ ומיץ הלימון למחבת, ומבשלים עוד כ-2 דקות.$ 5. מוסיפים את היין הלבן למחבת ומבשלים עד שהיין מצטמצם בחצי.$ 6. מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה ומעניקה רוטב עשיר לדג.$ 7. מגישים את הדג חם, עם הרוטב מעל, לצד ירקות טריים או סלט ירוק.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.