פילה אמנון במחבת עם רוטב עגבניות חריף פיקנטי במידה

Name: פילה אמנון במחבת עם רוטב עגבניות חריף פיקנטי במידה
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילי אמנון, 2 כפות שמן זית, 1 בצל גדול קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 1 פלפל חריף קצוץ, 4 עגבניות בשלות קצוצות, 1 כף רסק עגבניות, 1 כף סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס מים, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

בינוני75 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד ומרגש לפילה אמנון במחבת עם רוטב עגבניות חריף פיקנטי במידה. זהו מתכון שמשלב את הטעמים העדינים של הדג עם חריפות מעודנת של רוטב עגבניות עשיר. המנה הזו מתאימה לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והיא תמיד מצליחה להרשים את כולם. אז אם אתם מחפשים מנה שתשאיר רושם ותגרום לכולם לבקש את המתכון, זה בדיוק מה שאתם צריכים!

מצרכים

4 פילי אמנון, 2 כפות שמן זית, 1 בצל גדול קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 1 פלפל חריף קצוץ, 4 עגבניות בשלות קצוצות, 1 כף רסק עגבניות, 1 כף סוכר, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס מים, 1 כף פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.$ 2. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא שקוף ורך.$ 3. מוסיפים את השום הכתוש והפלפל החריף וממשיכים לטגן עוד דקה.$ 4. מוסיפים את העגבניות הקצוצות, רסק העגבניות והסוכר, ומערבבים היטב.$ 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים את המים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כ-15 דקות עד שהרוטב מסמיך.$ 6. מניחים את פילי האמנון במחבת, מכסים ומבשלים כ-10 דקות נוספות עד שהדג מבושל היטב.$ 7. מפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.