עוף בדבש וסילאן בסגנון מזרחי

Name: עוף בדבש וסילאן בסגנון מזרחי
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 כרעי עוף, 3 כפות דבש, 2 כפות סילאן, 1 בצל גדול קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 1 כף שמן זית, 1 כף כמון, 1 כף פפריקה מתוקה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס מים

בינוני60 דקות4 מנות

הכינו את עצמכם לחוויה קולינרית מזרחית שתשאיר אתכם עם טעם של עוד! עוף בדבש וסילאן הוא מתכון שמשלב את המתיקות של הדבש והסילאן עם התבלינים המזרחיים העשירים. התוצאה היא מנה עסיסית ומלאת טעמים שתכבוש את לבכם ואת קיבתכם. זהו מתכון מושלם לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והוא בטוח יגרום לכולם לבקש את המתכון!

מצרכים

4 כרעי עוף, 3 כפות דבש, 2 כפות סילאן, 1 בצל גדול קצוץ, 3 שיני שום כתושות, 1 כף שמן זית, 1 כף כמון, 1 כף פפריקה מתוקה, מלח ופלפל לפי הטעם, 1/2 כוס מים

אופן ההכנה

1. מחממים את השמן זית בסיר גדול ומטגנים את הבצל עד שהוא שקוף.$2. מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עוד דקה.$3. מוסיפים את כרעי העוף ומטגנים מכל הצדדים עד שהם מזהיבים.$4. מערבבים בקערה את הדבש, הסילאן, הכמון, הפפריקה, המלח והפלפל.$5. יוצקים את התערובת על העוף ומערבבים היטב.$6. מוסיפים את המים, מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה כ-30 דקות, עד שהעוף רך ועסיסי.$7. מסירים את המכסה ומבשלים עוד 10 דקות לצמצום הרוטב.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.