ספרינג רול סלמון עם צ’ילי מתוק – מתכון מושלם לערב קליל

Name: ספרינג רול סלמון עם צ’ילי מתוק – מתכון מושלם לערב קליל
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 6 דפי אורז, 300 גרם סלמון טרי, 1 גזר גדול, 1 מלפפון, 1 פלפל אדום, 1/2 כוס עלי נענע טריים, 1/2 כוס כוסברה טרייה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני60 דקות6 מנות

הספרינג רול סלמון עם צ'ילי מתוק הוא מתכון מושלם לערב קליל ומיוחד. מדובר במנה שמשלבת את הטעמים העדינים של הסלמון עם החריפות המתוקה של הצ'ילי, וכל זה עטוף ברול פריך ומרענן. זהו מתכון שמביא את המטבח האסייתי אליכם הביתה, ומאפשר לכם ליהנות מחוויה קולינרית יוצאת דופן בלי לצאת מהבית. המנה הזו לא רק טעימה, אלא גם נראית מרהיבה על הצלחת, כך שהיא מתאימה לאירוח או לפינוק עצמי בערב שקט.

מצרכים

6 דפי אורז, 300 גרם סלמון טרי, 1 גזר גדול, 1 מלפפון, 1 פלפל אדום, 1/2 כוס עלי נענע טריים, 1/2 כוס כוסברה טרייה, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/2 כוס רוטב צ'ילי מתוק, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הסלמון: מחממים מחבת עם מעט שמן שומשום ומטגנים את הסלמון כ-3-4 דקות מכל צד עד שהוא מתבשל היטב. מוציאים מהמחבת ומניחים להתקרר מעט.$ 2. חותכים את הגזר, המלפפון והפלפל האדום לרצועות דקות וארוכות. קוצצים את עלי הנענע, הכוסברה והבצל הירוק.$ 3. ממלאים קערה גדולה במים פושרים ומשרים את דפי האורז למשך כ-20 שניות עד שהם מתרככים.$ 4. מניחים דף אורז על משטח עבודה נקי ומסדרים במרכזו מעט מהסלמון, ירקות ועשבי תיבול. מוסיפים מעט מלח ופלפל לפי הטעם.$ 5. מקפלים את הצדדים של דף האורז כלפי המרכז ומגלגלים לרול הדוק.$ 6. חוזרים על הפעולה עם שאר דפי האורז והמילוי.$ 7. מגישים את הספרינג רולס עם רוטב צ'ילי מתוק ורוטב סויה בצד לטבילה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.