ספגטי קר עם סלט ירקות טרי ורוטב יוגורט – מנה קלילה לקיץ

Name: ספגטי קר עם סלט ירקות טרי ורוטב יוגורט – מנה קלילה לקיץ
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 250 גרם ספגטי, 1 מלפפון חתוך לקוביות, 1 עגבנייה חתוכה לקוביות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 בצל סגול קטן חתוך דק, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה, 200 גרם יוגורט טבעי, 1 כף שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות4 מנות

הקיץ הישראלי החם מביא איתו את הצורך במנות קלילות ומרעננות, והספגטי הקר עם סלט ירקות טרי ורוטב יוגורט הוא בדיוק מה שאתם צריכים! מדובר במנה פשוטה להכנה, אך מלאה בטעמים ובצבעים שמכניסים שמחה לכל שולחן. הספגטי הקר משתלב בצורה מושלמת עם הירקות הטריים והרוטב היוגורטי החמצמץ, ויוצר חוויה קולינרית מרעננת ומיוחדת. אז אם אתם מחפשים מנה שתשאיר את האורחים שלכם פעורי פה, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

250 גרם ספגטי, 1 מלפפון חתוך לקוביות, 1 עגבנייה חתוכה לקוביות, 1 פלפל אדום חתוך לקוביות, 1 בצל סגול קטן חתוך דק, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה, 200 גרם יוגורט טבעי, 1 כף שמן זית, 1 כף מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן עד שהוא אל דנטה. מסננים ומעבירים לקערה גדולה. $ 2. מוסיפים לקערה את המלפפון, העגבנייה, הפלפל האדום והבצל הסגול. מערבבים בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים. $ 3. בקערה נפרדת, מערבבים את היוגורט עם שמן הזית, מיץ הלימון, מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך. $ 4. יוצקים את רוטב היוגורט על הספגטי והירקות ומערבבים בעדינות עד שהכל מצופה ברוטב. $ 5. מפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה ומגישים מיד. $ 6. ניתן להוסיף עוד ירקות לפי הטעם, כמו זיתים שחורים או קוביות גבינת פטה, לשדרוג המנה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.