ספגטי עם רוטב קארי עדין וחלב קוקוס – טעמים מפתיעים למנה מושלמת

Name: ספגטי עם רוטב קארי עדין וחלב קוקוס – טעמים מפתיעים למנה מושלמת
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם ספגטי, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 כפות אבקת קארי, 400 מ"ל חלב קוקוס, 1 כף רוטב סויה, 1 כף סוכר חום, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס אפונה ירוקה, 1/2 כוס כוסברה קצוצה

בינוני50 דקות4 מנות

האם אי פעם חשבתם לשלב בין המטבח האיטלקי למטבח האסייתי? ספגטי עם רוטב קארי עדין וחלב קוקוס הוא בדיוק המנה שתפתיע אתכם בטעמים המיוחדים שלה! המנה הזו משלבת את הפסטה האהובה עם רוטב קארי עשיר וחלב קוקוס קרמי, ליצירת חוויה קולינרית שלא תשכחו. זהו מתכון פשוט להכנה, אך מלא בטעמים עמוקים ומפתיעים. בואו נתחיל!

מצרכים

400 גרם ספגטי, 2 כפות שמן זית, 1 בצל קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 כפות אבקת קארי, 400 מ"ל חלב קוקוס, 1 כף רוטב סויה, 1 כף סוכר חום, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כוס אפונה ירוקה, 1/2 כוס כוסברה קצוצה

אופן ההכנה

1. מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן עד לדרגת אל דנטה. מסננים ושומרים בצד.$ 2. במחבת גדולה, מחממים את שמן הזית על חום בינוני. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף.$ 3. מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומטגנים עוד דקה.$ 4. מוסיפים את אבקת הקארי ומערבבים היטב עד שהריח מתפשט.$ 5. מוסיפים את חלב הקוקוס, רוטב הסויה והסוכר החום. מערבבים ומביאים לרתיחה קלה.$ 6. מוסיפים את האפונה הירוקה ומבשלים עוד 5 דקות.$ 7. מוסיפים את הספגטי המבושל למחבת ומערבבים היטב עד שהפסטה מכוסה ברוטב.$ 8. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומפזרים כוסברה קצוצה לפני ההגשה.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.