ספגטי עם סלמון מעושן וקרם שמנת – שילוב מושלם לארוחה מהירה ויוקרתית

Name: ספגטי עם סלמון מעושן וקרם שמנת – שילוב מושלם לארוחה מהירה ויוקרתית
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 400 גרם ספגטי, 200 גרם סלמון מעושן, 1 כוס קרם שמנת, 2 כפות חמאה, 1 בצל קטן קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס יין לבן, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף מיץ לימון, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

בינוני35 דקות4 מנות

אין כמו לשלב בין פסטה איטלקית קלאסית לבין סלמון מעושן וקרם שמנת עשיר. המתכון הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים לארוחה מהירה אך יוקרתית, שתשאיר את האורחים שלכם פעורי פה. הספגטי סופג את הטעמים המופלאים של הסלמון המעושן והקרם שמנת, ויוצר חוויה קולינרית בלתי נשכחת. אז קדימה, בואו נתחיל לבשל!

מצרכים

400 גרם ספגטי, 200 גרם סלמון מעושן, 1 כוס קרם שמנת, 2 כפות חמאה, 1 בצל קטן קצוץ, 2 שיני שום כתושות, 1/4 כוס יין לבן, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף מיץ לימון, 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מבשלים את הספגטי לפי הוראות היצרן עד שהוא אל דנטה. מסננים ושומרים בצד.$ 2. במחבת גדולה, ממיסים את החמאה ומטגנים את הבצל והשום עד שהם שקופים.$ 3. מוסיפים את היין הלבן ומבשלים עד שהאלכוהול מתאדה.$ 4. מוסיפים את קרם השמנת ומביאים לרתיחה קלה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 5. מוסיפים את הסלמון המעושן ומבשלים עוד 2-3 דקות.$ 6. מוסיפים את הספגטי המבושל למחבת ומערבבים היטב כך שהרוטב יכסה את כל הפסטה.$ 7. מוסיפים את מיץ הלימון והפטרוזיליה הקצוצה, מערבבים ומגישים חם.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.