סלמון בתנור במעטפת נייר אפייה לשמירה על עסיסיות

Name: סלמון בתנור במעטפת נייר אפייה לשמירה על עסיסיות
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה סלמון, 4 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 2 שיני שום כתושות, 1 כף דבש, 1 כף חרדל דיז'ון, מלח ופלפל לפי הטעם, 4 פרוסות לימון, 4 ענפי טימין טרי, נייר אפייה

בינוני50 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לסלמון בתנור במעטפת נייר אפייה. זהו מתכון שמבטיח לשמור על עסיסיות הדג ולהעניק לו טעמים עשירים ומיוחדים. הסלמון הוא דג אהוב עלי במיוחד, והמתכון הזה הוא אחד מהאהובים על משפחתי. הוא קל להכנה, אך התוצאה מרשימה ומפנקת. אז אם אתם מחפשים דרך חדשה ומעניינת להכין סלמון, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם!

מצרכים

4 פילה סלמון, 4 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 2 שיני שום כתושות, 1 כף דבש, 1 כף חרדל דיז'ון, מלח ופלפל לפי הטעם, 4 פרוסות לימון, 4 ענפי טימין טרי, נייר אפייה

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.$ 2. מכינים את הרוטב: בקערה קטנה מערבבים שמן זית, מיץ לימון, שום כתוש, דבש, חרדל, מלח ופלפל. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 3. חותכים 4 חתיכות גדולות של נייר אפייה. מניחים כל פילה סלמון על חתיכת נייר אפייה.$ 4. מברישים כל פילה סלמון ברוטב שהכנו, ומניחים מעל כל פילה פרוסת לימון וענף טימין.$ 5. מקפלים את נייר האפייה סביב הסלמון כך שיווצר מעטפת סגורה היטב. חשוב לוודא שהמעטפת סגורה כדי לשמור על האדים בפנים.$ 6. מניחים את המעטפות על תבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש. אופים כ-20 דקות, או עד שהסלמון מתבשל היטב ונעשה עסיסי.$ 7. מוציאים מהתנור, פותחים בזהירות את המעטפות ומגישים חם לצד תוספת אהובה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.