סלמון במחבת עם רוטב סויה וג’ינג’ר טעמים ממכרים

Name: סלמון במחבת עם רוטב סויה וג’ינג’ר טעמים ממכרים
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה סלמון, 1/4 כוס רוטב סויה, 2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 כפות דבש, 2 שיני שום כתושות, 1 כף שמן שומשום, 1 כף שמן זית, 1 כף מיץ לימון, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם, שומשום לקישוט

בינוני45 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד לסלמון במחבת עם רוטב סויה וג'ינג'ר. זהו מתכון שמביא את הטעמים האסיאתיים הממכרים ישר אל המטבח שלכם. הסלמון הוא דג עשיר בטעמים ובמרקם, וכאשר הוא משתלב עם רוטב הסויה והג'ינג'ר, מתקבל מנה שהיא פשוט חגיגה לחיך. המתכון הזה מתאים לארוחת ערב משפחתית או לאירוח חברים, והוא קל להכנה אך מרשים בטעמים שלו.

מצרכים

4 פילה סלמון, 1/4 כוס רוטב סויה, 2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד, 2 כפות דבש, 2 שיני שום כתושות, 1 כף שמן שומשום, 1 כף שמן זית, 1 כף מיץ לימון, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם, שומשום לקישוט

אופן ההכנה

1. מתחילים בהכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים את רוטב הסויה, הג'ינג'ר המגורד, הדבש, השום הכתוש, שמן השומשום ומיץ הלימון. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 2. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית ומוסיפים את שמן הזית. כשהשמן חם, מניחים את פילה הסלמון במחבת עם העור כלפי מטה. מטגנים כ-4-5 דקות עד שהעור הופך לקריספי.$ 3. הופכים את הסלמון וממשיכים לטגן עוד 3-4 דקות. מוסיפים את הרוטב למחבת ומבשלים עוד כ-2 דקות, תוך כדי שמערבבים את הרוטב עם הסלמון.$ 4. מסירים מהאש ומפזרים מעל את הבצל הירוק הקצוץ והשומשום. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומגישים חם.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.