סלמון אפוי עם גרעיני רימון: מתיקות, חמיצות וכל מה שביניהם

Name: סלמון אפוי עם גרעיני רימון: מתיקות, חמיצות וכל מה שביניהם
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 מנות
Ingredients: 4 פילה סלמון, 1/2 כוס גרעיני רימון, 2 כפות דבש, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, 1 כף רוטב סויה, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה לקישוט

בינוני50 דקות4 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מיוחד שמשלב את כל הטעמים שאני אוהבת - מתיקות, חמיצות, וכל מה שביניהם. מדובר בסלמון אפוי עם גרעיני רימון, מנה שמביאה את הטעמים של המזרח התיכון ישר לצלחת שלכם. הסלמון הוא דג עשיר בטעמים ובמרקם, וגרעיני הרימון מוסיפים לו את הקראנץ' והחמיצות המיוחדת שלהם. זהו מתכון פשוט להכנה, אך עם זאת מרשים ומלא בטעמים.

מצרכים

4 פילה סלמון, 1/2 כוס גרעיני רימון, 2 כפות דבש, 2 כפות שמן זית, 1 כף מיץ לימון, 1 כף רוטב סויה, 2 שיני שום כתושות, מלח ופלפל לפי הטעם, 1 כף פטרוזיליה קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.$ 2. מניחים את פילה הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.$ 3. בקערה קטנה מערבבים את הדבש, שמן הזית, מיץ הלימון, רוטב הסויה והשום הכתוש עד לקבלת תערובת אחידה.$ 4. מורחים את התערובת על פילה הסלמון באופן שווה.$ 5. מפזרים מעל את גרעיני הרימון בצורה אחידה.$ 6. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.$ 7. מכניסים לתנור ואופים כ-20 דקות, או עד שהסלמון מתבשל ומקבל צבע זהוב.$ 8. מוציאים מהתנור ומפזרים מעל את הפטרוזיליה הקצוצה לקישוט.$ 9. מגישים חם לצד סלט ירוק או אורז לבן.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.