סלט תרד עם תירס

1. ראשית, נשטוף היטב את עלי התרד ונייבש אותם בעזרת מגבת נייר. נוודא שאין עליהם מים כדי שהסלט לא יהיה רטוב מדי.$ 2. נחתוך את הבצל הסגול לפרוסות דקות ונוסיף לקערה גדולה יחד עם עלי התרד.$ 3. נוסיף את גרעיני התירס המבושלים לקערה. אם אתם משתמשים בתירס מקופסה, יש לשטוף ולסנן אותו היטב.$ 4. נוסיף את אגוזי המלך הקלויים ואת גבינת הפטה המפוררת לקערה.$ 5. נכין את הרוטב: נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, החומץ הבלסמי והדבש. נוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ונערבב היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 6. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 7. נגיש את הסלט מיד, כדי לשמור על טריותו ורעננותו.