סלט תרד ואבוקדו

1. תחילה, יש לשטוף את עלי התרד היטב ולייבש אותם. ניתן להשתמש במייבש חסה או פשוט לנער את העלים בעדינות כדי להיפטר מעודפי מים.$ 2. חותכים את האבוקדו לחצאים, מסירים את הגלעין וחותכים לקוביות בגודל בינוני. מומלץ להשתמש בכף כדי להוציא את האבוקדו מהקליפה בצורה קלה.$ 3. חותכים את הבצל הסגול לטבעות דקות. אם אתם לא אוהבים את הטעם החזק של הבצל, ניתן להשרות אותו במים קרים לכמה דקות כדי לרכך את הטעם.$ 4. בקערה גדולה, מערבבים את עלי התרד, קוביות האבוקדו, טבעות הבצל, אגוזי המלך והחמוציות.$ 5. מפזרים מעל את גבינת הפטה המפוררת בצורה אחידה.$ 6. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 7. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם האבוקדו.$ 8. מגישים מיד ונהנים מסלט טרי, טעים ומזין.