סלט תפוחי אדמה עם שמיר

Name: סלט תפוחי אדמה עם שמיר
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 ק"ג תפוחי אדמה, 1/2 כוס שמיר קצוץ, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/2 כוס מיונז, 2 כפות חרדל דיז'ון, 1 כף חומץ תפוחים, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 ביצים קשות, 1/4 כוס חמוצים קצוצים

בינוני60 דקות6 מנות

סלט תפוחי אדמה עם שמיר הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא משלב את הפשטות של תפוחי האדמה עם הטעם הרענן והארומטי של השמיר. זהו סלט שמתאים לכל עונה, והוא יכול לשמש כתוספת מושלמת לכל ארוחה או אפילו כארוחה קלה בפני עצמה. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשיש לי אורחים, כי הוא תמיד מקבל מחמאות ומעלה חיוך על הפנים של כולם. אז אם אתם מחפשים סלט שונה ומיוחד, זה המתכון בשבילכם!

מצרכים

1 ק"ג תפוחי אדמה, 1/2 כוס שמיר קצוץ, 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ, 1/2 כוס מיונז, 2 כפות חרדל דיז'ון, 1 כף חומץ תפוחים, מלח ופלפל לפי הטעם, 2 ביצים קשות, 1/4 כוס חמוצים קצוצים

אופן ההכנה

1. מתחילים בבישול תפוחי האדמה: קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות בגודל בינוני. מבשלים במים רותחים עם מעט מלח עד שהם רכים אך לא מתפוררים, כ-15 דקות. מסננים ומניחים להתקרר.$ 2. בזמן שתפוחי האדמה מתקררים, מכינים את הרוטב: בקערה גדולה מערבבים את המיונז, חרדל דיז'ון, חומץ תפוחים, מלח ופלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 3. מוסיפים לקערה את תפוחי האדמה שהתקררו, השמיר הקצוץ, הבצל הירוק, החמוצים והביצים הקשות שחתוכות לקוביות קטנות. מערבבים בעדינות כדי לא לשבור את תפוחי האדמה.$ 4. מכסים את הקערה ומכניסים למקרר למשך לפחות 30 דקות כדי שהטעמים יתמזגו. ניתן להכין את הסלט יום מראש, והוא רק ישתבח.$ 5. לפני ההגשה, מערבבים שוב בעדינות ומתקנים תיבול אם יש צורך. מגישים קר או בטמפרטורת החדר.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.