סלט תאילנדי עם גרגרי רימון

Name: סלט תאילנדי עם גרגרי רימון
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 כוס גרגרי רימון, 2 כוסות כרוב סגול קצוץ דק, 1 גזר גדול מגורד, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס בוטנים קלויים קצוצים, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף מיץ ליים טרי, 1 כף סוכר חום, 1 שן שום כתושה, 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט תאילנדי מרענן ומלא חיים, שמשלב את הטעמים האקזוטיים של תאילנד עם גרגרי רימון מתוקים וחמצמצים. זהו סלט שמביא את הקיץ אליכם לצלחת, עם צבעים מרהיבים וטעמים שמחים. הסלט הזה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא ומזין, והוא מתאים לכל ארוחה, בין אם זה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב חגיגית. אז בואו נתחיל ונכין יחד את הסלט התאילנדי המדהים הזה!

מצרכים

1 כוס גרגרי רימון, 2 כוסות כרוב סגול קצוץ דק, 1 גזר גדול מגורד, 1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות, 1/2 כוס כוסברה קצוצה, 1/4 כוס נענע קצוצה, 1/4 כוס בוטנים קלויים קצוצים, 2 כפות רוטב סויה, 1 כף שמן שומשום, 1 כף מיץ ליים טרי, 1 כף סוכר חום, 1 שן שום כתושה, 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. נתחיל בהכנת הרוטב: בקערה קטנה נערבב את רוטב הסויה, שמן השומשום, מיץ הליים, הסוכר החום, השום הכתוש והג'ינג'ר המגורד. נערבב היטב עד שהסוכר נמס והרוטב אחיד.$ 2. בקערה גדולה נשים את הכרוב הסגול, הגזר המגורד, הפלפל האדום, הכוסברה והנענע. נערבב בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים.$ 3. נוסיף את גרגרי הרימון והבוטנים הקלויים לקערה ונערבב שוב בעדינות.$ 4. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב הטעים.$ 5. נטעם ונוסיף מלח ופלפל לפי הצורך.$ 6. נגיש את הסלט מיד, או נשמור במקרר עד שעת ההגשה. הסלט טעים במיוחד כשהוא קר ומרענן.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.