סלט תאילנדי עם אננס

Name: סלט תאילנדי עם אננס
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 1 אננס טרי, חתוך לקוביות, 1 מלפפון, פרוס דק, 1 גזר, מגורר, 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות, 1/2 כוס כוסברה טרייה, קצוצה, 1/4 כוס בוטנים קלויים, קצוצים גס, 1 צ'ילי אדום, קצוץ דק, 2 כפות רוטב דגים, 2 כפות מיץ ליים טרי, 1 כף סוכר חום, 1 כף שמן שומשום, מלח לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

הסלט התאילנדי עם אננס הוא חגיגה של טעמים וצבעים שמביאים את המזרח הרחוק אל שולחנכם. זהו סלט מרענן, מתוק וחמצמץ, שמשלב את הטעמים הטרופיים של האננס עם חריפות קלה של צ'ילי, רעננות של כוסברה וניחוח של ליים. כל ביס הוא חוויה חדשה ומרגשת, והסלט הזה מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או תוספת מרעננת לארוחת ערב.

מצרכים

1 אננס טרי, חתוך לקוביות, 1 מלפפון, פרוס דק, 1 גזר, מגורר, 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות, 1/2 כוס כוסברה טרייה, קצוצה, 1/4 כוס בוטנים קלויים, קצוצים גס, 1 צ'ילי אדום, קצוץ דק, 2 כפות רוטב דגים, 2 כפות מיץ ליים טרי, 1 כף סוכר חום, 1 כף שמן שומשום, מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה, שלבו את קוביות האננס, פרוסות המלפפון, הגזר המגורר ורצועות הפלפל האדום. ערבבו בעדינות כדי לשלב את כל המרכיבים.$ 2. הוסיפו את הכוסברה הקצוצה והבוטנים הקלויים לקערה וערבבו שוב בעדינות.$ 3. בקערה קטנה, שלבו את הצ'ילי הקצוץ, רוטב הדגים, מיץ הליים, הסוכר החום ושמן השומשום. ערבבו היטב עד שהסוכר נמס והתערובת אחידה.$ 4. שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות כדי שכל המרכיבים יתכסו ברוטב.$ 5. טעמו והוסיפו מלח לפי הצורך. אם אתם אוהבים חריף יותר, ניתן להוסיף עוד צ'ילי קצוץ.$ 6. הגישו את הסלט מיד, או שמרו במקרר עד שעתיים לפני ההגשה כדי לשמור על טריותו.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.