סלט שעועית עם כרוב קצוץ
בינוני30 דקות6 מנות
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט שעועית עם כרוב קצוץ, שהוא לא רק טעים אלא גם מלא בריאות וצבעים. זהו סלט שמביא איתו את הרעננות של הכרוב הקצוץ יחד עם העומק והטעם העשיר של השעועית. הסלט הזה מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת צהריים קלילה או כתוספת לארוחת ערב חגיגית. אני אוהבת להכין אותו במיוחד כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי במשהו קצת שונה ומיוחד. אז בואו נתחיל!
מצרכים
- 2 כוסות שעועית ירוקה טרייה, 1 כרוב קטן קצוץ דק, 1 בצל סגול קצוץ, 1 פלפל אדום קצוץ, 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף חרדל דיז'ון, מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
1. תחילה, יש לשטוף היטב את השעועית הירוקה ולחתוך את הקצוות. לאחר מכן, חותכים את השעועית לחתיכות בגודל של כ-2 ס"מ.$ 2. מכינים קערה גדולה ומוסיפים את השעועית החתוכה, הכרוב הקצוץ, הבצל הסגול, הפלפל האדום והפטרוזיליה הקצוצה.$ 3. בקערה נפרדת, מערבבים את שמן הזית, החומץ הבלסמי וחרדל הדיז'ון עד לקבלת רוטב אחיד.$ 4. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 5. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים שוב.$ 6. מומלץ להניח לסלט לנוח במקרר כ-15 דקות לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו היטב.
FoodPal
כל מה שאכלתם, בכמה שניות
צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.
הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.
עוד מתכונים
עוגיות שוקולד צ’יפס עם פרג: המתכון המושלם שתמיד חיפשתם
קל 25 דק'
עוגיות עם חמאת אגוזים: המתכון המושלם לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שוקולד מריר ואגוזים: המתכון המושלם לכל אירוע
קל 25 דק'
עוגיות במילוי שוקולד לבן: המתכון המושלם שתמיד רציתם לנסות
בינוני 35 דק'
עוגיות טבעוניות עם פירות יבשים: מתכון קליל וממכר לכל המשפחה
קל 25 דק'
עוגיות שיבולת שועל עם סילאן: המתכון הבריא שכולם ידברו עליו
קל 25 דק'