סלט שומר עם גבינת פטה – שילוב מושלם

Name: סלט שומר עם גבינת פטה – שילוב מושלם
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 ראשי שומר, 200 גרם גבינת פטה, 1 בצל סגול קטן, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן עלי נענע טריים, חופן אגוזי מלך קצוצים

בינוני30 דקות6 מנות

סלט שומר עם גבינת פטה הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. השילוב של השומר הפריך עם גבינת הפטה המלוחה יוצר טעמים מרעננים ומפתיעים בכל ביס. זהו סלט שמתאים לכל עונה, אך במיוחד לקיץ, כשהשומר טרי ופריך. אני אוהבת להגיש אותו בארוחות משפחתיות או כשאני מארחת חברים, ותמיד מקבלת מחמאות על היצירתיות והטעמים המיוחדים שלו.

מצרכים

2 ראשי שומר, 200 גרם גבינת פטה, 1 בצל סגול קטן, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם, חופן עלי נענע טריים, חופן אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף את ראשי השומר היטב ונחתוך אותם לפרוסות דקות. ניתן להשתמש במנדולינה כדי לקבל פרוסות אחידות ודקות.$ 2. נחתוך את הבצל הסגול לטבעות דקות ונוסיף לקערה עם השומר.$ 3. נפורר את גבינת הפטה ונוסיף לקערה.$ 4. בקערה קטנה, נערבב את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל עד לקבלת רוטב אחיד.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. נוסיף את עלי הנענע ואגוזי המלך הקצוצים ונערבב שוב בעדינות.$ 7. נטעם ונשפר תיבול לפי הצורך.$ 8. נגיש את הסלט מיד או נשמור במקרר עד ההגשה.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.