סלט רימונים קלאסי – מתכון מנצח

Name: סלט רימונים קלאסי – מתכון מנצח
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 רימונים, 1 כוס עלי רוקט, 1 כוס עלי בייבי תרד, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות6 מנות

סלט רימונים קלאסי הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, במיוחד בעונת הסתיו כאשר הרימונים בשיאם. זהו סלט שמביא איתו את כל הצבעים והטעמים של העונה, ומשלב בין מתיקות הרימון לחמיצות הלימון והטריות של הירקות. כל ביס הוא חגיגה של טעמים שמרעננת את החיך ומביאה איתה תחושת רעננות וקלילות. הסלט הזה מתאים לכל ארוחה, בין אם זה ארוחת ערב משפחתית או אירוח חגיגי. אני מבטיחה לכם שהוא יגנוב את ההצגה!

מצרכים

2 רימונים, 1 כוס עלי רוקט, 1 כוס עלי בייבי תרד, 1 כוס עגבניות שרי חצויות, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נתחיל בהכנת הרימונים. חותכים את הרימונים לחצי ומוציאים את הגרעינים בעדינות. ניתן לעשות זאת על ידי חבטה קלה על גב הרימון עם כף עץ, כך שהגרעינים יפלו לקערה.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את עלי הרוקט, עלי הבייבי תרד ועגבניות השרי החצויות. מוסיפים את גרעיני הרימון ומערבבים בעדינות.$ 3. מוסיפים את אגוזי המלך הקלויים ואת גבינת הפטה המפוררת לסלט ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם.$ 4. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים והמיוחדים של הסלט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.