סלט רימונים עם רוטב בלסמי – מתוק-חמצמץ

Name: סלט רימונים עם רוטב בלסמי – מתוק-חמצמץ
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 רימונים, 1 כוס עלי רוקט, 1 כוס עלי תרד, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

בינוני30 דקות6 מנות

סלט רימונים עם רוטב בלסמי הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, במיוחד בעונת הסתיו כאשר הרימונים בשיאם. השילוב של המתיקות הטבעית של הרימונים עם החמיצות של הבלסמי יוצר טעם ייחודי ומרענן. זהו סלט שמביא איתו צבעים מרהיבים וטעמים עשירים, והוא מתאים לכל ארוחה חגיגית או פשוט כארוחת ערב קלילה ובריאה. אני אוהבת להכין אותו כשאני רוצה להרשים את האורחים שלי, והוא תמיד מקבל מחמאות רבות!

מצרכים

2 רימונים, 1 כוס עלי רוקט, 1 כוס עלי תרד, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נתחיל בהכנת הרימונים. חותכים את הרימונים לחצי ומוציאים את הגרעינים בעדינות. ניתן לעשות זאת על ידי חבטה על גב הרימון עם כף עץ מעל קערה כדי שהגרעינים יפלו לתוכה.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את עלי הרוקט והתרד. מוסיפים את גרעיני הרימון ומערבבים בעדינות.$ 3. מוסיפים את אגוזי המלך הקלויים ואת גבינת הפטה המפוררת לסלט ומערבבים.$ 4. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, חומץ הבלסמי והדבש. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב עד לקבלת רוטב אחיד.$ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המופלאים!

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.