סלט רימונים עם עלי בייבי – ירוק וקליל

Name: סלט רימונים עם עלי בייבי – ירוק וקליל
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: עלי בייבי טריים, 1 רימון גדול, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות6 מנות

סלט רימונים עם עלי בייבי הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר, במיוחד כשאני מחפשת משהו קליל, מרענן ומלא בטעמים. השילוב של הרימונים המתוקים והחמוצים עם העלים הירוקים והטריים יוצר חוויה קולינרית שמרגישה כמו חגיגה בכל ביס. זהו סלט שמתאים לכל עונה, אבל במיוחד לאביב ולקיץ, כשהרימונים בשיאם והעלים הירוקים רעננים ופריכים. אני אוהבת להכין אותו לארוחות משפחתיות או כשאני מארחת חברים, ותמיד מקבלת מחמאות על הצבעים המרהיבים והטעמים המיוחדים.

מצרכים

עלי בייבי טריים, 1 רימון גדול, 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים, 100 גרם גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, נשטוף היטב את עלי הבייבי ונייבש אותם בעזרת מגבת נייר או מסננת. חשוב שהעלים יהיו יבשים כדי שהרוטב ייספג בהם בצורה מיטבית.$ 2. נחתוך את הרימון לחצי ונוציא את הגרגרים בעדינות. ניתן לעשות זאת על ידי חבטה קלה על גב הרימון בעזרת כף עץ, כך שהגרגרים ייפלו לקערה.$ 3. בקערה גדולה, נערבב את עלי הבייבי עם גרגרי הרימון, אגוזי המלך הקלויים וגבינת הפטה המפוררת.$ 4. להכנת הרוטב, נערבב בקערה קטנה את שמן הזית, חומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל. נערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.$ 5. נשפוך את הרוטב על הסלט ונערבב בעדינות כדי שכל המרכיבים יתעטפו ברוטב.$ 6. נגיש את הסלט מיד, כדי לשמור על טריות העלים והקריספיות של האגוזים.

FoodPal

כל מה שאכלתם, בכמה שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, וה-AI מחשב קלוריות, חלבון ומאקרו באופן מיידי. בחינם.

הורידו מ-Google Play

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.