סלט רימונים עם גרעיני חמניה – פריך ומזין

Name: סלט רימונים עם גרעיני חמניה – פריך ומזין
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 מנות
Ingredients: 2 רימונים, 1 כוס גרעיני חמניה קלויים, 1 כוס עלי רוקט, 1 כוס עלי תרד, 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

קל20 דקות6 מנות

סלט רימונים עם גרעיני חמניה הוא אחד מהסלטים האהובים עליי ביותר. הוא לא רק טעים ומרענן, אלא גם מלא בצבעים חיים שמכניסים שמחה לכל שולחן. הרימונים האדומים והמבריקים משתלבים בצורה מושלמת עם גרעיני החמניה הפריכים, והכל מתובל ברוטב לימוני עדין שמדגיש את הטעמים הטבעיים של המרכיבים. זהו סלט שמתאים לכל עונה, אבל במיוחד לארוחות חגיגיות או לארוחות קיץ קלילות. אני מבטיחה לכם שכל מי שיטעם אותו, יבקש את המתכון!

מצרכים

2 רימונים, 1 כוס גרעיני חמניה קלויים, 1 כוס עלי רוקט, 1 כוס עלי תרד, 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת, 1/4 כוס שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף דבש, מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

1. תחילה, יש לקלף את הרימונים ולהוציא את הגרעינים. ניתן לעשות זאת על ידי חיתוך הרימון לחצי והכאתו בעדינות עם כף עץ מעל קערה כדי שהגרעינים יפלו לתוכה.$ 2. בקערה גדולה, מערבבים את גרעיני הרימון עם גרעיני החמניה, עלי הרוקט והתרד.$ 3. מוסיפים את גבינת הפטה המפוררת ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם הגבינה.$ 4. להכנת הרוטב, מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, הדבש, המלח והפלפל. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.$ 5. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות עד שכל המרכיבים מצופים ברוטב.$ 6. מגישים מיד ונהנים מהטעמים המרעננים והפריכים של הסלט.

FoodPal

צלמו את הצלחת וקבלו קלוריות תוך שניות

צלמו את הצלחת או כתבו מה אכלתם, ותוך כמה שניות תקבלו קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן.

סרקו להורדה לנייד

הערכים התזונתיים במתכון הם הערכה בלבד ומחושבים לפי הרכיבים והכמויות שצוינו. ייתכנו הבדלים בהתאם למרכיבים המדויקים ולאופן ההכנה. המידע אינו מהווה ייעוץ תזונתי או רפואי.